松葉ガニ、ホタルイカ、但馬牛プラス温泉♨...食材が豊かで温泉の癒しも楽しめる兵庫県北部の港町⚓新温泉町浜坂⚓
この地で７０年の歴史がある和菓子の老舗にうかがいました(^^)
って(^-^;トップの写真は洋菓子だけど...
ちょっと寂しくなった町の中心にお店はありますが...地元に愛される味が店内にたくさんあります(^O^)
新杵さんと言えば...コレ👇「栃もち」
栃の木の実を使った餅菓子✨
田舎ではちょくちょく見かかける栃の実を使ったお菓子ですが、こちらの栃もちは...飲めます(^O^)...餅がとにかくきめ細かくふわとろなんです✨
※注意...大きいので飲まないでね(^-^;
ふわとろの餅に香ばしく漂う栃の風味(^O^)
佐賀県産のひよくもち、富山県産のとみのもち、茨城県産のまんげつもちなど…その時に適した国産もち米を使用されてるみたいです✨
やさしい甘さと食感のいい小豆餡もしっかり入ってて次へ次へと手を伸ばしてしまう危険な餅菓子です(^O^)
エリアで一番美味しい栃餅ですよ(^O^)絶品です✨
価格はちょっとお高いって感じますが食べて納得できます✨
ずっしり重くコスパいいんじゃないの(^O^)
老舗和菓子店でありながらお店に入って直ぐに洋菓子のショーケースが...
季節のフルーツを使用した洋菓子が並んでます(^O^)
この洋菓子...和菓子のついで...なんて安易なものじゃないですよ✨
もちフワ生地とバニラビーンズをしっかり使った風味豊かなあっさりクリームはフルーツの甘さを引き立ててます(^O^)
トップ写真のタルトとこちらのロールケーキ...美味いです✨
町内には湯量豊富な源泉温度９０度以上の湯村温泉があり市販の練乳缶を一晩浸しておけば練乳に変わる「荒湯キャラメル」が有名...
そんな名物を使用したフィナンシェも販売中
ちょっぴり大人味のブランデーケーキも歴史ある人気のお菓子
季節限定の懐かしい味も...
ヘルシー志向の焼ドーナツは贈答品でも人気🍩
一度試してみたいのは👇コレ
エリアで唯一こちらでいただける長崎カステラ...
歴史とともに歩んできた味をこれからもずっと守り続けてほしいですね(^O^)
次回はカステラでブログ投稿してみます✨
新杵製菓
兵庫県美方郡新温泉町浜坂老松1070-4
お問い合わせ 📞 0796-82-3088
定休日 無休
駐車場なし（近隣に無料駐車場数ヵ所点在・徒歩３分以内）
営業時間 ８時～２０時
