トロミを越えるドロミ(-ω- ?)
そんな言葉は存在しないでしょうが(^^;
別に悪い意味ではなくて...お野菜のポタージュでドロドロって表現です(^O^)
今回おとりよせしたのはラーメンです🍜🍥
写真見て、豚骨？なんて思った方もおられるかと🎵
１０種のお野菜をポタージュにし鶏スープで割った鶏ベジタブルポタージュラーメン🍜🍥長ッ
鶏ポタラーメンで通じるらしい🍜🍥
カラダに良さげな(^o^)罪悪感無さげな素晴らしいラーメンです🍜🍥
お野菜を多用したラーメンで超有名なお店で、今回はベジにこだわった品を送っていただきました🍜🍥
ベジポタラーメンは「さらり」「ぽてり」の２種🍜🍥
名前のとおりスープの粘度からのネーミングですかね🎵
冷凍で到着しますが、こちらのお店もめちゃめちゃ作りやすい🍜🍥冷凍技術の進化もあるでしょうが麺のクオリティが高いのもありますね🎵
スープも湯煎で技術は必要ありませんし、麺は取説どおり熱湯からぶちこみ1分半で完成✨素晴らしい‼️
一口いただくとお野菜がガツンと来て鶏の旨味に包まれる感じ✨
トロミが麺と絡み全ての旨味をいただける絶品ベジポタラーメン🍜🍥
スープには炭火焼きした鶏チャーシューとメンマが入ってます🍜🍥
ネギや海苔、卵などを足したら自宅ラーメンとは思えないクオリティのラーメンになりますよ🍜🍥
写真では分かり辛い(泣)
「さらり」
スープはさらっとしてるのにちゃんとベジの風味がいただける逸品🍜🍥
美味いよ✨
鶏ポタラーメンTHANK サンク
東京都港区芝大門2-1-13 芝大友ビル1F
地図はこちら👇
https://maps.app.goo.gl/GYu4hgeHY3EFy48d6
お電話 📞 03ｰ5400ｰ1350
定休日 土日祝の夜営業
営業時間 平日 １１時３０分～１５時 １８時～２２時
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