京都の食材を使った瓶詰め(保存食)のお店の新展開に伺いました✨
下鴨神社から少し北西へ…PALMELA パルメラさん
保存食labさんの商品がお出迎え✨
店主が厳選したお酒と旬の食材を使った軽いメニューがいただけるお店です✨
テーブル席とカウンター席があるバルスタイル✨
お昼からお酒が楽しめるなんて💞お酒に合うめにも多いですし🎵素敵ですね🎵
伺ったこの日のメニューはこちら👇️
創作メニューは驚きと満足の味つけ✨
食材の使い方が斬新なのにしっかり味がまとまってます。
キクラゲとなすを合わせるなど、味も食感も楽しいです✨
随所に保存食labさんの味が添えつけされてます✨
豚肉にポテト&香草が絶妙✨
いちじくマスタードが味をまとめてくれます
ひじきと豆腐麺の黒焼きそば✨
この2つの素材を合わせ感性が素晴らしい✨
デザートは…
お知り合いのスイーツ職人さんのお店から✨
類は友を呼ぶって感じですかね🎵
こちらもレベルが高いです✨
PALMELA パルメラ
京都市左京区下鴨貴船町48
地図はこちら👇️
https://maps.app.goo.gl/RHfmFwt98CiJuwPe8
定休日 日曜日 月曜日
駐車場なし(近隣にコインパーキングあり・徒歩２分)
営業時間 10時～18時
詳しい情報はこちら👇️
