丹後天橋立の有名なお土産を今さらながら紹介します 橋立ブランドのオイルサーディン️ 地元で昔から当たり前に購入してたので…紹介忘れてました(^^; 原材料は鰯、綿実油、塩、ローリエのみ✨ そのままでもお料理にプラスしても...何でも使えて便利なアイテム✨…

美味しいものがいろいろ見つかる京都北部の丹後エリア✨ 温泉地♨観光地で見かけるお土産物専門店の中に地元の特産品を多く扱うお店にうかがいました(^O^) 日本海に面した温泉保養地♨夕日が浦温泉♨ 冬は松葉ガニで有名なエリアです 大きな土産物のお店が多く点…

日本の芋とはちょっと違う甘さを楽しめます✨ ちょっとお高めのポテチ...購入した理由はEUオーガニック認証取得✨ ってことはEUの芋の味を味わえる(^O^) 今回はシーソルト（海塩）、オリーブオイル、ノンソルト（無塩）の三種類✨ 食品添加物などの規制が厳しい…

ちょとお仕事で遅くなった田舎町...ファーストフード店も無く...コンビニって気分じゃない(^-^;そんなときに見つけた田舎の鉄板焼の店✨ 明るい昼間にはいつも閉まってた夜だけ営業のお店なのでブログで紹介できないな...なんて諦めてましたが...普段の残業は…

良質の食材を加熱しいただく...そこに良質の油を加えると食材の旨味が一層増す... 食材豊かな兵庫県丹波市...食用油の研究機関？(^-^; いえいえ...食用油の研究をしながら販売されてる工房「ablabo アブラボ」さん✨ 毎週金曜日は厳選された油の販売日✨ 自宅…

鮮度と素材がしっかり味わえるジェラート販売されてます✨ 岡山県北部の真庭市にある樹齢１０００年を越える桜の木と同じ名前のジェラートのお店...久しぶりに出会えた美味いっと感じる絶品ジェラート✨評判どおりのハイレベルなお店でした 素材？もちろん新鮮…

生地の旨さだけでも通いたくなる... 岡山県北部...津山市郊外にあるこちらのカフェ☕ 岡山では有名なお店らしいです(^O^) Green Days Cafeってのがメジャーなんですかね(^^) 素敵なカフェだなって以前から気になってましたが...昨今の事情でカフェ営業はされ…

美しい水と空気...山の斜面を悠々と歩き美味しいミルクを産み出すブラウンスイス そんな美味しいミルクを使ったチーズを製造販売されてるこちらの牧場✨ 全国のお菓子の名店やレストランなどでも使用されてるとこもあります(^^) いつも伺うお店に並んでて購入…

お節介だなんて...(^O^) とてもありがたいです✨ 岡山県北部の大自然豊かな真庭市 地元のおばあちゃん達が美味しくて楽チンで面白いアイテムを販売されてます(^^) 真庭の農家さんから出荷されるお野菜✨間違いなく美味しいものばかりなんですが...規格外などで…

東京と長野にある３０年以上前から国産小麦を使用し天然酵母でフランス伝統のパンを焼くお店...そちらで修行された方々が伝統を引き継ぎ地方でお店をされてる... 伝統を守るお店...伝統に地方のエッセンスを加えたお店...地元に合った進化を遂げるお店... 同…

栄養満点毎日の健康に... 若さを保つ成分が多くつまってて美味しいアイテム✨サバ缶 情報番組などでも取り上げられていて、人気のサバ缶は品薄な状態ってのもよく見ます(^O^) 今回紹介のアイテムは 国産の鯖を使用し青森の工場で製造されたサバ缶 余計なもの…

少しづつ春の足音が近くなってきましたね(^O^) 柑橘の世界にも春がやってきました 爽やかな甘さと酸味に濃い味、香りも楽しめるアイテム２品を紹介します 農家さん直売なので売り切れゴメンなので購入はお早めに(^O^) 柑橘で有名な和歌山の有田で６代続くみ…