2019-01-01から1年間の記事一覧
「農」の世界から廃棄物ゼロを目指し美味しいお野菜を作られる農家さん✨ そんな農家さんの直営店に伺ってきました 木屑や間伐材、食品廃棄物を使用した有機質堆肥で作られたお野菜は昔ながらの味の濃いものばかり... そんな美味しいお野菜がめっちゃ安く売ら…
スプーンで食べるちょうどいいサイズのガトーショコラとちょっと変わったスタイルで販売される焼き菓子たち 少し西へ行けば緑豊かな鶴見緑地公園...交差点の一角にある数個のコンテナ群✨ コーヒースタンドや雑貨のお店など多彩なおみせがコンテナの中に... …
先日紹介した絶品からあげのお店のランチに行ってきました チキンハート 神戸市灘区 からあげ 鶏料理 - おとなのえんそく 朝びきの鮮度のいい淡路の平飼い鶏をこだわり製法でからあげに... 前回はテイクアウトで度肝を抜かれましたが(^^; ランチもスゴかった…
歴史のある街✨奈良市 漢方が伝来しこの地から全国へ広がる基礎となった街でもあります。古くから行商などで漢方薬を販売されてる会社も多く残ります(^○^) そんな由縁などもあるのか無いのか...こちらのお店は’’食’’を通して健康を考え実践されてます✨ お店の…
京都と奈良の県境にある閑静な住宅街にある小さなガトーのお店 お客様が次から次へ...お目当てはこれ シュークリーム✨ 派手なフォルムでなく昔懐かしいシュークリームです(^○^) ’’飲めるシュークリーム’’として雑誌で取り上げられるほどの人気商品✨ ん？飲め…
六甲本通商店街にあるお総菜のお店...って言い方はお店に失礼ですかね(^○^) マルシェの中にある小さなデリのお店を紹介します✨ 以前からずっと気になってて行きたかったお店でもあります...何せお店の名前が「アテヤ」です(^^)きっといいアテあるんでしょう…
奈良で有名なだんごのお店で修行されこの地で独立✨ だんごと言えばあのお店とこちらのお店✨ 小粒のひとくちサイズが五個...蜜にくぐって香ばしいきな粉へ飛び込む... あなたは出来立てのふんわり食感を楽しみますか...それともちょっと冷やして蜜の甘さを落…
市場から直送された鮮度抜群の海鮮をリーズナブルに... 吹田市にある服部緑地の近くにあるこちらのお店 黒門市場より直送される美味しいお魚がいただけることで連日大人気です(^○^) 伺ったこの日も凄く賑わってましたよ✨ 店内は清掃が行き届き気持ち良くスタ…
旅先で...出張先で...こんなお店があればありがたいですね 海の幸山の幸が美味しい鳥取県✨ 贅沢に海も山もいただけるお店を紹介✨ JR鳥取駅の南側...ビジネスホテルなどの宿泊施設や会社などの建物の多いエリア 大きな提灯が目印のお店 新鮮なお魚旨味の強い…
窓の正面には大山の雄大な姿... 美しい景色を眺めながらのこだわりジェラート土日しかいただけないレアなジェラート 普通に走ってると通りすぎてしまいます(^^; 佐陀川の畔にあるお店の近くに来たら減速することをオススメします... 看板のない（小さな看板…
正統派中華そばの名店ですね 平城宮跡から薬師寺へ向かう途中の行列必至のラーメン屋さんに行ってきました✨ 国内の厳選された食材を化学調味料不使用で仕上げられた至極のスープ✨ クリアな仕上がりなのにしっかり旨味詰まってます 麺は美しい翡翠色...あの三…
中海を見渡せる景色のいい洋食のお店✨ 窓際の席はすべて予約席✨ 美しい絵画のような窓辺です(^^)当たり前ですよね✨ 島根県と鳥取県の境にある安来市✨ リーズナブルに本格的な洋食がいただけるお店で常に満席になります(^○^) 島根でいただく洋食とは... 地元…
京都土産の定番「山椒ちりめん」 たくさんの専門店、老舗のお店...いろいろありますね(^○^) 下鴨神社近くにあるこちらのお店✨ 京都市内に数多くある山椒ちりめんのお店✨...これまでもいろんなお店を紹介してきました✨ それぞれ個性がありただ単純に説明でき…
奈良市の一条通り沿い...真っ白な壁に手のひらサイズの看板 シンプルな作りのお店に並ぶのはザルにのせられたパン いろいろな表情を見せる惣菜系のパンに定評があり伺いました 販売されてるパンの種類は約２０種類ほど... ザルで販売のスタイルははじめてで…
江戸時代より鳥取でつくられる「とうふちくわ」 ご自宅でのおかずに...おみやげなどでも購入される方も多いです(^^) ちくわと言えば魚のすり身だけなんですが江戸時代のお殿様が質素倹約を...ってので安価なお豆腐を混ぜたのがはじまりだそうな... お豆腐が…
この店構え...オシャレですね✨ おさかな屋さんなんですよ 店内に入れば新鮮なお魚がすぐにいただける状態に調理されてます シンプルスピーディーフレッシュ 近郊の港で水揚げされた新鮮なお魚が昼過ぎには京都のお店へ並ぶ... お客さまはこちらの鮮度を求め…
巷に溢れつつある食パン専門店 高級なものから毎日食べても食べあきないタイプ...いろいろありますがこちらのお店はベーシックなタイプなんでしょうか(^○^) ベーシックって言葉は失礼かもしれませんが...ちょうどいいって感じですね(^^) 小麦の香りが強くほ…
鳥取で串カツってイメージはないですが... シンプルながら良質な具材と揚げの技術... コスパも良く何本食べてももたれない... めっちゃいいお店じゃないですか(^○^) なぜ？今まで来なかったのかが不思議✨ 薄く軽い衣と油切れ...ほんの少しの塩やソースで素材…
京都市内の閑静な住宅街にある素材と技術の店 パン屋激戦区の京都市内で数店舗のお店を構える名店です 小麦の香りをしっかり味わえるモノはもちろんですが、贅沢に発酵バターを使ったクロワッサンなども大人気 伝統ある食事系のパンや贅沢素材のベーグルやス…
神話の国✨島根県...出雲そばなど蕎麦のお店の多いイメージもあります(^^) 特徴は写真の割子そば✨ 自分の好みの薬味をのせつゆをかけいただく... 安来市にあるこちらのお店...大きな製麺所の工場が隣にあり出来立てのお蕎麦がいただけるお店で連日満員になっ…
鮮度のいいミルクを使い作られる真っ白なチーズ そんなフレッシュなチーズを使ったピザがいただける西山牧場さん チーズ工房も併設されてる店内では熱々の出来立てピザがいただけるレストランもあります 香ばしく焼かれた生地ともっちりとろけるチーズ 牧場…
どこかの国の湖畔にあるカフェのようなオシャレなお店✨ 琵琶湖で獲れるお魚をメインにしたデリカテッセン 代々琵琶湖で漁師をされてる店主さんがもっと手軽に...身近に琵琶湖のお魚に触れあって美味しく食べてほしい思いがお店から伝わってくる素敵な場所に…
小さなお店ですが鮮やかなお野菜がたくさん並び多くのお店が立ち並ぶマルシェのようなお店を紹介します(^○^) 鳥取の中心地から少し南へ...住宅街の一角にあるこちらのお店は地元のこだわり農家さんのお野菜が多く並ぶお店✨ ぎっしり詰まった宝箱を開ける喜び…
神戸の美しく閑静な住宅街✨神戸御影✨ １１時オープンのお店の前には行列が... 皆さんのお目当てはトリコロールカラーの可愛い缶に入ったビスキュイ 百貨店の催事で人気のお店がこちらにお店を構えられてからこの行列は毎日の光景に...人気のこのメニューは午…
地元素材を使った本格的ジェラート 大山を眺める大自然の残る町✨南部町 その自然の恵みを使ったイタリアンジェラートのお店を紹介します✨ ちょっと変わった盛りに見えますね(^^; これ何種類のフレーバーだと思います？ 7種類も入ってるんです(^○^) 普通のジ…
文明が発達する前...お米などの生産が始まるもっと前から食べられてきた穀物、粟(あわ)を使った粟餅を専門で販売されてるお店が京都にあります✨ 学問の神様 菅原道真公が祀られてる北野天満宮近くに２００年以上前からお店を構えておられるこちらのお店✨ や…
緑豊かな比良山系の山々と青く美しい琵琶湖に挟まれた場所にある小さなお店✨ 薪窯の文字に導かれお店に... 店頭の黒板には本日使用する酵母が...いちごとお米... 北海道産小麦やオーガニック食材を使用したパンと取り扱われてるこちらのお店...店内にカフェ…
鳥取地域を紹介するどの旅行雑誌をみても、こちらの施設の名前は必ず掲載されています✨ こだわりの飼料で育てられた高級卵「天美卵」からはじまり...その卵を贅沢に使用したパンケーキで爆発的人気のお店に... そこからもうワンランク上を目指した’’地元の食…
京都の北野天満宮界隈といえば...老舗の和菓子やスイーツのお店が多いエリア... そんな激戦区の雰囲気のある場所にどら焼きの専門店があります✨ 定番の餡はもちろんですが季節の食材をジャムなどもサンドされてふんわり柔らかく焼き上げた生地に挟まれてます…
肉質を決める全国大会で常に上位にランクインする鳥取和牛 そのブランド牛を地元でリーズナブルにいただけるお店を紹介します✨ JR鳥取駅の近くの飲食店が多く集まるエリアに位置し周辺はグルメ雑誌などでも取り上げられる有名店ばかり...階段を上がった２階…
