営業日は週に一回（土曜日）...それを狙って伺ったのは今回で４回目(^-^;
やーーーーっと営業されてるお店に伺えました(^○^)
見渡す限り山山山...
緑の村✨岡山県と鳥取県の境にある西粟倉村にあるパン屋さん...
パン屋さんなんて簡単に言ってしまうのは失礼ですかね...
伺ったのは午前10時少し過ぎ...それで出遅れなんです(^-^;
お目当てのパンは売り切れ...かろうじて手にいれたって感じです...
その’’かろうじてってのも失礼...小麦を味わうホンモノに出会いました(^○^)
契約農家さんからのオーガニック強力粉とスペルト小麦を使ったパンを販売されてます...
フランスの田舎にあるようなお店の雰囲気...行ったことないけど
まわりの景色と調和が素敵✨
ラム酒などを効かしたちょとオトナ味のパンも...
美作で有名な茶園さんとのコラボも...
フランス国旗がオープンの目安？
今回購入したオーガニック小麦のピザ🍕とスペルト小麦のピザ🍕
自家製ニンニクのパンチの効いたピザです🍕
マフィンなどの菓子系もありますよ🎵
オーガニック小麦や古代小麦では普通の小麦粉のようにきめ細かいモノは難しいですが、味わい深い焼き菓子になってます(^o^)
フランスパン工房 ユゴー・エ・レオ
岡山県英田郡西粟倉村長尾931
お問い合わせ 📞 0868-75-3144 📱 080-4265-2712
定休日 日曜日～金曜日（冬期休業）
駐車場あり（店前無料駐車場・約4台）
営業時間 10時～16時
