最高品質の食材と技術の結晶をいただきました✨
奈良県にあるチーズケーキ専門店 tenton さん✨
工房は桜井市、販売は葛城市の里山出張所...15年以上つづく人気のお店です(^^)
現地での販売は人気店だけあって、開店早々に売り切れてしまう時も多いので...
今回は通販で送っていただきました✨
今回も衝撃をうけるほどの美味しさでした(^O^)
八角形の木箱に入って登場✨
フランス産のミルクを使い、ゆっくりじっくり焼き上げられた黄金のチーズケーキ✨
ほんのり焼き目が入り輝きが一層増してます(^^)
カットすると台を抜いて生地の層が3層に...
さっぱりした上層に口どけやさしく濃厚な中層...ふんわり食感の下層...
味ですが...美味いです...なんて言葉では全然物足りない(^-^;
チーズは濃厚だと後味がしつこい感じが残り、美味しいが続くなんてことはありませんがこのケーキはその概念を覆します(^^)
濃厚なのにサッパリ...どっちやねんなんて言われそうですが(^-^;
ホントにその表現がピッタリなんですよ(^O^)
チーズは凄くミルクをしっかり感じれます✨その奥にあるミルクに感じる草などの緑の風味まで現れてきます(^O^)
めちゃめちゃ美味い✨
お店側の説明ではアイスクリームのような口どけとありましたがホントにそのとおり✨
今まで出会ったベイクドチーズケーキで一番美味いですね(^^)
原材料はこちら...フランス産のチーズを多く使用してます(^O^)
小さなフォークに少しだけ...さっと溶けてく絶品チーズケーキでした(^^)
ありがとうございました✨
tenton テントン
奈良県桜井市三輪822-11
お問い合わせ 📞 0744-60-1449
テントン里山出張販売所
奈良県葛城市寺口907-1
営業日 金曜日 11時30分~16時 土曜日 11時30分