地元の良質な素材を使った手包み餃子のお店に伺いました✨
餃子とたまごの研究所って名前で興味ひかれました✨
餃子も卵サンドもテイクアウトの専門店になってまして、どのような研究成果をいただけるのか早速自宅へ持ち帰ってみました✨
餃子は生と冷凍両方購入出来ます❗️
こだわり卵のサンドも是非✨テイクアウトで
ニンニク無し生姜シッカリの白とニンニク入りの緑を購入✨
両方生を買いました(^o^)
帯の裏に焼き方書いてて便利でした✨
カリッもっちりと焼き上がります❗️
地元のブランド豚🐷八鹿豚を使い、お野菜とのバランスも良くお出汁や調味料が加わっててタレなど使わない絶品餃子になってます✨
餡の調合が素晴らしい✨
後味もさっぱり✨ニンニク入りでも後味いいですね✨
ご飯はもちろん、ビールなどでも相性いい✨
いいお店が出来ましたね🎵
昨今、餃子の無人販売が流行ってますが、地元素材の美味しい餃子のお店を是非応援しましょう🎵
たまごサンドも美味しいよ🎵
甘めに焼かれたもっちりパンとたまごのコクがいいです🎶
たまごが濃厚なのでペッパーが少し気になりましたが美味しいサンドです🎶
餃子とたまごの研究所
兵庫県豊岡市中央町10-10
地図はこちら👇️
https://maps.app.goo.gl/MQtMhwQqsN74tM1M6
お電話 📞 090ｰ8999ｰ7034
定休日 日曜日～火曜日
駐車場なし（近隣にコインパーキングあり・徒歩１分）
営業時間 １１時～１９時
