地元丹波篠山産の餅米を使い昔ながらの製法で丁寧に手焼きされたおかき✨ 備長炭の強い火力で焼き上げられてるので香ばしくパリッとした食感は食べはじめたら止まらなくなります(^○^) 余計なモノを加えず今も昔も安心安全なおやつですね✨ 昔から変わらないち…

国産素材や地元の食材を使い素朴な味のおやつはいかが 城下町の街並みがのこる丹波篠山 古い町並みを散策してると見つけたからだにやさしいおやつのお店✨ 素材は全て安心安全なもの...甘すぎず素材の味をそのままに... しかし...さすが篠山です(^○^)素材がい…

不思議に落ち着く日本家屋の古民家実家に...おじいちゃんおばあちゃんの所へでも来たかのようなゆっくりとした優しい時間... それが大自然の残る場所ならなお良し✨ 景色に...雰囲気に...お料理に癒される古民家のお店を紹介します(^○^) 今回は2019年5月1日に…

篠山市の中心から少し北東へ... 田園広がる中にポツンと一軒のログハウス✨ 大きな木の並ぶ細道を抜けお店が近いと知らせるのは...甘く香ばしい香り 大きな建物の片隅にある小さなドアを引くと光輝く旬の食材の鮮やかな色... この地で１０年近く営業されてる…

篠山市今田町の田んぼのど真ん中にポツンと佇むパン屋さんを紹介します 国道から細い道に入って...ゆっくり注意しながら右を見て...そんな場所にお店があります(^^; はじめて向かうと必ず国道からお店に向かう進入路を通り過ぎてしまいます(^^; 他の車両の迷…

陶器の里で知られる丹波篠山✨立杭エリア ここに有名な卵かけごはん専門店があります(^^) テレビ番組などでもちょいちょい取り上げられてますね❇ 地元産のこだわりの平飼い卵をつかった定食スタイルのメニュー ごはん漬物、お味噌汁のセットになります(^○^) …

お車でお越しの方で地図を見て伺う方は川沿いの土手から伺いましょう(^^) お店の幟と案内あります(^○^) 私は住宅街から入って失敗しました(^^; アパートの一室にあるパン屋さん 玄関入ってすぐにレジ そんな小さなパン屋さんなんですが人気の商品は予約で完…

緑豊かな大自然に囲まれた小さな町...一軒の古い郵便局跡 昭和のはじめの建物はひとつの役目を終え新たな人の集う癒しの場所へ... 兵庫県のほぼ中央の西脇市と篠山市を結ぶ国道372号線沿いの篠山市今田町✨ 旧郵便局の建物をそのまま利用したカフェ「コリシモ…

江戸時代に京都へ向かう街道の宿場町で賑わい、今でもその町並みが残る篠山市福住地区...古い民家を改装し新たにお店をオープンされ、平日でも町並み散策に来られる方も多い素敵なエリア✨ 今回伺ったお店もそのひとつ...マグナムコーヒーさん☕ 名前だけ見る…

兵庫県篠山市にある自家製パンが食べ放題のお得なランチで人気のカフェ☕ 連日女性のお客様でいっぱいです(^^) では...そのランチの紹介...といきたいところですが(^^;今回はそのランチに付いてくる自家製パンに注目✨このパンただもんじゃないですよ(^○^) 色…

自然豊かな街✨篠山市 民家より山の緑が多い場所に小さなパン屋さんを見つけました お店の壁には売られているパンやベーグルの履歴書が... 国産小麦や砂糖など...全ての出身地が書かれてますおまけに卵、乳製品不使用❗️ お店は工房と併設された小さなお店なん…

京都の高級和菓子や料亭などで使われる高級食材の代表...丹波大納言小豆✨丹波黒（大豆） 朝晩の寒暖差の大きい丹波篠山の地で作られるものは特に大粒で旨味も強く使用されてるお店も多いとのこと... 良質の素材を使い地元篠山で加工品を製造されてるこちらの…

兵庫県篠山市にある本格中華料理がいただけるお店を紹介します 篠山城址の東側にある江戸時代の趣が今にのこるエリア河原町商家群... その近くの小高い丘の上にあるお店は、連日行列が出来る大人気店 ４～５年ほど前に、神戸三宮からこちらへ転居されてこら…

兵庫県篠山市にあるつけ麺のお店...ひとはな亭さん ホントはメインのつけ麺を紹介しなきゃいけないんですけど...(^^; ラーメン紹介します 篠山市から丹波市へ抜ける国道沿いのお店...市内から少し離れた場所にあり車を利用するビジネスマンでお昼は賑わって…

お車で近畿北部、日本海側に旅行やお仕事で向かわれる方へ 小腹が空いたらたこ焼きいかがでしょうか １つの玉に一匹入ってます 舞鶴若狭自動車道西紀サービスエリア下り線限定の踊りたこ焼き たこ焼き一皿５５０円✨たこ６匹入ってます いいだこですがちゃん…

お土産、ご贈答に... 舞鶴若狭自動車道丹南篠山インター降りてすぐ✨ 地元特産の丹波茶と和菓子の販売をされてる諏訪園さんがあります 多くの種類のお茶やお菓子が店内にずらり...いつも多くのお客様で賑わってます✨ 季節の食材を使った和菓子も人気ですね(^^…

城下町丹波篠山の名物パンを紹介✨ 黒豆パンと聞けば有名ですよね(^^) しかし...写真でもおわかりでしょうが...こちらのお店のパンは白いんです... 自家農園で育てられた丹波黒豆✨ 手間隙かかる無農薬で... そんな貴重な黒豆がふんだんに入った黒豆パン 無添…

テレビ番組などによく出てくる丹波篠山を代表する食事処「三代目豆乃屋」さん(^^) 私も数年前のテレビ番組を見て、ずっと行きたいと思ってました(^o^) お豆腐料理のお店で製造販売もされてます(^○^) 城下町で一番賑わってる場所だけあってお客さんの出入りも…

城下町丹波篠山✨ 風情漂う二階町周辺の通りはいつも観光客でいっぱいです(^○^) 秋のシーズンは特に多いですね 皆さんのお目当ては...黒枝豆や松茸、栗に山の芋などいろいろです✨ そんな賑やかな場所から少し外れた場所にある「あくさや」さんは昔の雰囲気そ…

城下町丹波篠山にある和菓子のお店「清明堂」 篠山城址周辺の散策をされてると、歴史を感じる店構えのお店があります(^○^) そのお店の一番のオススメ✨秋の栗のシーズンにしか味わえない絶品和菓子を紹介します 全国的にも有名なブランド栗丹波栗 その栗を贅…

さあ皆さん✨ 一枚目の写真の定食は、おいくらでしょうか この日替わりランチ６００円なんです(^○^) ごはんを大盛りにしても６００円✨ 兵庫県篠山市にあるＮＰＯ法人 みちくさ さんではボリューム満点の美味しい定食が６００円でいただけます(^-^) 味付けも優…

篠山市の城下町より車で１０分 田園地帯にある大きな古民家✨ 元々は農家であろう大きな古民家の中には自宅で使える木工品が多くならんでます✨ 一角には作業場もあり木工工芸品が出来る様を見ることもできます(^o^) お店に入って直ぐには木工品...奥に蔵の跡…

江戸時代の交通の要衝で城下町の丹波篠山✨ 町並みも城下町の雰囲気が残り季節を問わず観光客に人気の街ですね(^o^) 秋の松茸や猪鍋、栗に黒豆など食材に恵まれたエリアでこの食材も欠かせません✨ 地元特産の大和芋を使ったランチはいかがでしょうか？ こちら…

ちいさなパン畑 こちらのお店のパンは...小さいです(^^)カワイイと叫んでしまうくらい小さくカワイイサイズです(^^)おまけに種類が多いんです(^^) しかし...パンが小さいせいか...種類が多くてもお店が大きいって訳じゃないんですよ(^^;...なんせ一つのパン…

一枚一枚を昔ながらの手焼きで作られてるおかきやあられ✨ 工場での機械での大量生産のものとは違い不揃いなんですがお米の味がしっかりして自然の味が懐かしい逸品です(^○^) お店は...ご自宅の横の小さな作業場なので見つけるのは難しいのです(>_<)また、伺…

兵庫県篠山市の中心にある篠山城址 そのすぐ東側にある和菓子の老舗 大福堂本店 この地で創業されて１００年以上の歴史あるお店ですね(^^) お店の名にもあるようにオススメは大福餅ですかね(^○^) 大きな丹波黒豆が入った大福は甘さ控えめのこし餡の入った可…

’’麺は自家製麺 スープは無化調’’ 舞鶴若狭自動車道丹南篠山口インター降りてすぐにそのお店はあります 某グルメサイトでもポイントの高いお店なのでお客様が次から次へ来られます✨ お店はシンプルな造りですが明るくて清潔感があります✨ メニューは単純明快…

日本の美味しいものが集まる丹波地域✨ 丹波栗もその中のひとつです(^^) その栗をふんだんに使った和菓子のお店が篠山市にあります お店の名も「栗屋西垣」 絶品の栗を使った和菓子がいただけますよ(^^) って言ってもそんなに種類はないんですが...栗を使った…

城下町篠山...ちょうど’’城から５分’’なんでしょうか？ 白穀五粉(しろからごふん)って名前のパンやさん 篠山城跡より東側に古い町家が広がる河原町妻入商家群の一角に小さなパンやさんがありますよ(^○^)のぼりが目印です✨ 素材はオーガニックで天然酵母使用…

ここのシフォンケーキは誰に持っていっても間違いなく喜ばれる＆驚かれます‼ 使われてる材料は地元の鮮度のいい安心安全なもの... それに店主さんの技術が入ることによってここでしか出会えないシフォンケーキが完成します(^○^) 購入は大きいですが１ホール…