海鮮料理
イタリア生まれ日本育ちの自称三ツ星★★★シェフのサバスチャンの特技が詰まった缶詰を紹介 鯖の可能性を引き上げるお料理としてちっちゃな缶に鯖愛を詰めてます✨ 4種類の鯖を使ったメニューが販売されてますが、そのままでも...パスタやカレーに加えても...い…
美しく美味しい旬の魚が丹後半島が描かれたプレートに並びます... 海の京都⚓京丹後市にあるこちらのお店...美味しいお魚料理がいただけますよ✨ ただ...そんじょそこらの魚を喰わせる店じゃないんです... 出てきました...見慣れぬお野菜(^O^) そう、お野菜の…
日本有数のレモンの産地✨尾道市瀬戸田町 レモンの島でいただく鍋にはもちろんレモン... 瀬戸内の海の幸とレモンの出会いってどうなのよ？ って感じながらいただきました(^O^) テレビなどのメディアなどで多く取り扱われる有名店...店内は有名芸能人やスポー…
テイクアウト寿司でこんなにしっかりしたトロいただけるっていいですね(^O^) 兵庫県北部の豊岡市にあるテイクアウト寿司の専門店にうかがいました✨ JRの駅から少し市街地に入った場所...道路から少し奥に入っててお店を通り過ごすかも知れませんが...いいお…
京都へ向かう鯖街道の始発の街福井県小浜市 日本海に面した港町で海鮮料理などを提供してくれるお店がたくさんあります(^O^) 海の近くにあるこちらの会社...羽田空港で販売されてる’’空弁’’部門連続一位の称号を持つ焼き鯖寿司の専門店 分厚い鯖の身と酢飯の…
日本海の夏の味をランチでいかがでしょうか⚓ 兵庫県北部の港町⚓香美町にあるお魚屋さんで夏のランチがはじまりました 冬はカニで有名な町ですが...夏は透き通る白さと甘さが絶品の白イカでしょ(^^) 最近は価格も高騰してきて庶民にはなかなか手を出せない食…
港町に必ず美味しい寿司屋あり 今さら紹介ってくらい有名店 地元に愛され観光で来られた方にも愛され続けてる有名寿司店の味を自宅でいただいてみました(^^) 昨今の事情でテイクアウトなどされるお店が多くなりましたが お寿司って昔からあるテイクアウトの…
輝く日本海の幸一皿に盛られた宝石✨ ランチの御膳に8種類の魚介類が盛られ煮魚、揚げ物、茶碗蒸し...このランチ目当てにわざわざ車を走らせるのは全く苦にならない 新鮮なお魚でおなかいっぱいにいただけるお店に久しぶりに伺いました ブログ内で何度も紹介…
毎年11月初めに解禁される山陰地方の冬の名物 松葉ガニ✨ その松葉蟹のメス蟹を使った絶品ご飯を紹介します(^O^) 漁獲できる期間が短いだけにこの時期だけの幻のご飯です✨ 以前紹介した兵庫県北部の日本海の町香美町、JR香住駅の前にある 小さな魚屋さんで こ…
新鮮な日本海の海の幸がしっかり詰まったお弁当がワンコイン(*_*) お店のある丹後由良エリアは美しい海を眺められる海岸が広がり、景色を求められ来られる方も多いとのこと… 古い町並みにある古民家を改装しギャラリーと、美味しいお酒とお料理を提供されて…
手軽に気軽に近所で海鮮がいただける 姫路の市街地から近くでめちゃめちゃ港町の雰囲気✨ 家島諸島から姫路港にかけての良質な漁場から、獲れたての新鮮な魚介類がいただけるこちらのお店✨水産会社が営むだけあって安くて美味しいのでいつもお客様でいっぱい…
２０２０年の夏メニューのはじまりです 日本海の海の幸がリーズナブルにいただける鳥取県岩美町の旬魚たつみ ブログで何度もアップさせてもらってます(^^) 今年の夏も大きな期待でお店に向かってください カワハギ（２０００円・時価）を注文✨ お刺身とお吸…
近畿で唯一の紅ズワイガニを漁獲してる兵庫県香美町にある香住漁港⚓ 港の近くにある「まるや」さんでは目の前の海で水揚げされた魚介類をいただけるレストランや加工品を販売されるショップがあります(^○^) 以前ブログでも紹介しましたね(^^) そんな「まるや…
絶妙な塩加減と干し加減がこのお店の売り✨ 京都府北部の日本海に面した宮津市⚓ 海岸へと向かう通り沿いにある干物で有名なカネマスさん 一夜干しならぬ一刻干しで鮮度のいい干物が購入できお店でもいただけるので有名✨ 以前ランチに伺って旨味が最高の状態の…
日本海の港町⚓海を一望できる店内でいただく美しい海鮮丼 鮮度のいい魚介類や特産の干物などを販売されているお店の横に２階の食事処に上がる階段...店内に入ると目に飛び込む日本海✨ 壁にある黒板にメニューやお店の説明など...すっきりしていて分かりやす…
天橋立に向かう途中...腹ごしらえってのにはもったいないハイクオリティの海の幸がいただけます 漁師って町の名前でイメージされる料理...分かりやすい地名ですよね(^^) 宮津市にある、漁港沿いに現代風にアレンジされた、お魚市場的な施設に伺いました 大き…
豊岡市で広島産牡蠣❓ 兵庫県豊岡市にあるこちらのお店...兵庫県と言えば牡蠣の有名な産地がありますが...こちらは広島産の牡蠣を使った料理の専門店✨ 飲食店が多く並ぶ通りに現れる古民家...暖簾をくぐり土間を抜け襖を開けるとなんともレトロな店内✨ 和服の…
鳥取県東部の浦富海岸にある海鮮料理の名店旬魚たつみ 冬の時期はリーズナブルに松葉がにがいただけるので夜は予約必須のお店に... そんなカニシーズンの中でいただけるお得なメニューを紹介✨ 板長がチョイス✨日本海の海の幸をしっかり堪能できる「おまかせ…
新鮮な魚介類を目の前で焼く 贅沢ですよね☺️ みんなでワイワイ焼いてあつあつをいただけるオススメのお店を紹介 ️多彩なメニューが魅力的❗️ www.o-ensoku.net ️ブランド牡蠣を思う存分堪能できる店 www.o-ensoku.net ️食べ放題です(^^)皆さん何個食べれます…
淡路島の美味しいものが購入出来るお店(^o^) 淡路島の美味しいものが食べられるお店(^o^) 淡路島の南にある福良港⚓️ 美味しい海の幸が水揚げされる港でも有名なんですが鳴門の渦潮を見物する観光船が出向する港として賑わってます。 そんな福良港の近くにあ…
淡路島に３店舗ある回転寿司チェーンの金太郎 鳴門海峡や淡路島周辺で水揚げされる新鮮なお魚が回転寿司でいただけます 生シラスや鳴門の鯛など新鮮なネタがリーズナブルに 鮮度を活かしたアラ汁しっかりお出汁が効いていて、もはや回転寿司レベルじゃないで…
人と魚で賑わう商店街「明石魚の棚商店街」 多くの人で賑わう中でお出汁の香りと炊きたてごはんのいい香り... 普段は商店街の中で海鮮料理や天ぷらなどを提供されてるこちらのお店ですがこの日は店頭で出来立て炊きたてのたこめしの販売もされてました✨ さす…
市場から直送された鮮度抜群の海鮮をリーズナブルに... 吹田市にある服部緑地の近くにあるこちらのお店 黒門市場より直送される美味しいお魚がいただけることで連日大人気です(^○^) 伺ったこの日も凄く賑わってましたよ✨ 店内は清掃が行き届き気持ち良くスタ…
旅先で...出張先で...こんなお店があればありがたいですね 海の幸山の幸が美味しい鳥取県✨ 贅沢に海も山もいただけるお店を紹介✨ JR鳥取駅の南側...ビジネスホテルなどの宿泊施設や会社などの建物の多いエリア 大きな提灯が目印のお店 新鮮なお魚旨味の強い…
兵庫県北部の港町⚓香美町香住✨ 日本海の海の幸がいただける宿で有名な「さだ助」さんの多くのエッセンスと海の見える絶景のシュチュエーションのコラボのお店を紹介します(^^) 元々は香住漁港近くの干物のお店からスタートされ新鮮なお魚を独自の製法で加工…
海の無い街でいただく鮮度のいい海鮮料理 神戸から六甲山を越え三田市へ... 自然豊かな街でいただく海鮮料理は店主の目利きと技術の高さをしっかり感じれるいいお店でした(^○^) 交差点の角にある複合テナントの一角にあるお店です(^^) 夜は居酒屋で地元の方…
なんばCITY南館一階にある昼夜大人気のお店に伺いました✨ 昼は海鮮を中心とした定食が有名で夜は居酒屋に... 大阪南部の食材を多く使いボリュームあってめっちゃ安い✨ お皿いっぱいに横たわるエビフライは大人気メニュー この日はアサリのクリームコロッケ付…
目の前の播磨灘や明石海峡で水揚げされる海鮮が並ぶ明石魚の棚商店街 新鮮なお魚をお買い求めになるお客様でいつも大にぎわい そんな鮮度いいお魚がいただけるお店「明石みつぼし」さんでランチしてきました しっかりお魚がいただける定食は皆さんが注文され…
日本海の海の幸の代表✨松葉がに✨ 冬の味覚ですねぇ美味しいですよねぇ じゃあ冬以外は… カニだけじゃない日本海の海の幸✨ ドライブコースにピッタリの鳥取県の海岸線沿いにある絶品海鮮ランチがいただけるお店5つ紹介します ① 鳥取市 「浜寿司」 同じ名前の…
この町のイメージは...カニ... 町の名前を言えば帰ってくるのはカニの... 兵庫県北部の港町⚓香住⚓ 日本海側で有数のカニの漁獲量の多い港です✨ その港の前にある水産加工のお店が営むお店「まるや」さんでは素材そのものがいただける絶品ランチがありますよ(…
