北欧では定番のブラウンチーズをアレンジ✨
そのアレンジされたブラウンチーズは世界で賞を受賞するレベルに🎵
佐賀県嬉野市でチーズに合うミルクづくり…良質なミルクをつくる牛の飼育…健康な牛を育てるための餌づくり…循環を基本に運営されてるナカシマファームさん✨
素晴らしいチーズを数多くつくられてます🧀
チーズなどミルクを使用する製品を生産する上で生じる副産物、ホエー(乳清)をキャラメル色になるまで煮詰め出来上がったのがこのブラウンチーズ🧀
見た目はキャラメルそのもの✨
食べてみると…ビター感あるチーズなんですねぇ🎵
コクがしっかりで苦味が少し、ワイン✨ビール✨コーヒー✨などに合うオトナなチーズです🧀
どのチーズも完成度が高いのでおとりよせなどでは少し待たないといけませんのでご注意を✨
このパッケージです✨
直営店でも購入出来ますよ🎵
映えってのはありません(^o^)
素材と味で勝負してます(^^)
こんな食べ方してみました✨
バケットに刻んだブラウンチーズを乗せトースト✨
ハチミツを少しプラスで絶品焼き菓子になりました✨
皆さんもいろいろ試してみて✨
ナカシマファーム
佐賀県嬉野市塩山町真崎1488
地図はこちら👇
https://maps.app.goo.gl/wjsSeWerdgpr21yc7
お問い合わせ 📞090-5293-8680
定休日 月曜日 火曜日
営業時間 平日１１時～１６時
その他の情報はこちら👇
