スイーツ/洋菓子
京都の老舗の味をおとりよせ✨ 皆さんは昔からの京都土産の定番って何になります? 2つ3つ頭に浮かびますよね 今回おとりよせしたのもそのひとつ✨ 五色豆で有名な豆政さん✨ 定番の五色豆から、新しい京都土産候補までいろいろおとりよせしてみました✨ お茶…
手作りのオリジナルの生地・シナモン不使用の甘さ控えめのアップルパイ専門店に伺いました(^O^) 結構こだわりのお店で有名で地元周辺に人気のお店 周辺エリアでのイベントなんかに出店もされてるみたいですね(^^) 工房兼お店では完全予約制なので常時購入っ…
zarame...ザラメと名の焼き菓子工房... 京都府北部エリアでのイベントなどでよく名をお聞きしますが... 人気でなかなか手に入れることの出来ないレアな焼き菓子... 地元のオーガニック関連のお店でひとつだけ購入でき、いただいた時の衝撃が凄かった...クッ…
地元鳥取の大豆のみを使用したキメの細かなお豆腐が美しい大山でいただけますよ 年中いろいろな表情を魅せる霊峰大山 いろいろなお店が建ち並ぶエリアにある湯所で見つけた豆乳・豆腐の専門店「豪円豆腐」さん✨ 地元の大豆に大山の美しい水✨ 不味いわけない…
素朴なんですが 懐かしい味✨未来に残して欲しい味✨ そんなお菓子を紹介します 兵庫県北部の豊岡市で長年愛される和菓子の老舗 ちから餅本舗さん✨ お店の名のついた銘菓「ちから餅」✨ きな粉を纏ったふんわり柔らかいお菓子✨ 羽二重餅に栗や蕎麦を練り上げた…
久々に美味しい豆を求めて… 丹波市の北に位置する青垣エリア✨ 頭上に優雅に舞うパラグライダーを眺めながら美味しいコーヒーなんていかがでしょうか(^o^) 久しぶりに伺いましたが、店内の印象が変わりましたね いろいろ増えてコーヒー焙煎所感が強くなってき…
自家製素材や安心素材でつくられる洋菓子が人気の菓子工房がカフェをオープンされました 鳥取県東部の山の中✨ 美しい緑が広がる田園を眺めながらスイーツがいただけます✨ 砕いた木材が駐車場に敷かれ、その中にあるカフェと工房✨ ちょっとメルヘンな感じの建…
路地裏の小さなフランス焼き菓子店 petite clochette プティクロ...からはじまるお店の紹介...フランスから届いた絵はがきのようなクッキーの詰め合わせをおとりよせ✨ 京都府北西部にある福知山市...自宅兼工房...たまにお店という形で焼き菓子のお店をされ…
京都市の賑やかな中心部から少し西へ✨ 下町的な住宅街の中にある地元に愛される洋菓子店に伺いました✨ 旬のフルーツを多く使ったケーキやパフェが人気らしく、お店に入ってすぐに目に入るショーケースはフルーツに彩られた美しいケーキが迎えてくれます カフ…
湖畔を眺めるツリーハウスと生食感のマフィンが人気のカフェでランチを✨ 旬の食材で華やかに彩られたイタリアンをメインとしたランチです(^_^) 手づくり感満載のお店と雑貨が並びどこかゆっくりとした時間がながれやわらかな雰囲気でいただくお食事✨ 景色も…
京都府北部✨与謝野町を中心に活動されてるキッチンカーアドリアーノさんで美味しい洋食を購入しました✨ 地元の食材を使用したメニューを作られててSNSでずっと気になってました✨ 期待大です(^_^) 与謝野町やその周辺エリアでほぼ毎日営業されてます(^_^) 今…
皆さん家の屋根裏ってど~なってます? 屋根裏って響きが子供の頃の隠れ家みたいでドキドキしません? こちらの屋根裏はお菓子とフルーツの輝きで眩しい場所でした(^o^) 鳥取市の中心部から西へ 鳥取大学近くにお店はあります✨ 外の住宅街の雰囲気とは全く違…
鳥取県の代表する食品って感じですかね 県の中央、琴浦町にある大山乳業の工場にあるアンテナショップに伺いました カワイイキャラクターのお出迎え 玄関マットも見慣れた柄で✨ 店内はフルラインナップ 白バラアイテム選び放題 アイスもこんなに種類があった…
歴史の残る奈良市の市街地から山を越えた隠れ里的な場所の自然と調和したカフェに行って来ました☕️ 元々、薬師寺近くにあった人気のカフェ☕️ 景色、雰囲気がよく何度かランチやパンの購入に伺った事があります✨ そんな人気のカフェが名前を変え移転…緑美しい…
フィナンシェです✨ いろいろな食の集まる京都で見つけた本物のフィナンシェ✨ お店の前は上質なバターとアーモンドパウダーn香ばしい香りが漂い店内には琥珀色した焼きたてフィナンシェ✨笑顔が絶えない幸せなお店ですよ✨ 北海道産小麦を使用し、南山城村の香…
岐阜の美味しいこだわりのミルクと厳選した旬の果物や京都らしい食材を使ったジェラートはいかがですか 以前は京都東山にあったお店が五条河原町に移転されたみたいです(^_^) 確か…移転前はジェラートの工房は岐阜の方だったような…今でも通われてるのでしょ…
何年か前にニュースで和歌山県でマンゴーを栽培ってあったけど…今や兵庫県小野市でマンゴーを生産されてるんですね(^_^) 市街地から少し北へ✨加古川沿いの田畑が広がるエリアに突如現れる真っ白な建物と大規模な温室ハウス✨ 中に見えるのはひとつひとつ大切…
数年前から人気のスイーツ✨パンケーキ 流行の流れにしっかり残るには…しっかりしたビジョンですかね 東京南青山にある素材にこだわった人気パンケーキのお店からおとりよせ 使用されてる素材にこだわったパンケーキとシーンに合ったパンケーキを提供してくれ…
お店と住宅が混在する中に現れる白いお店✨ 美しく飾られた店内は焼き菓子のお店とは思えない…まるでジュエリーショップみたい✨ お店と同じく美しく着飾られた店主さんと気品よく整然と並ぶお菓子たちに圧倒されながらのお買い物…緊張します(^o^) 購入スタイ…
ブルーベリー畑のあるドリンクスタンドで美味しいドリンクいただきました✨ 兵庫県市川町の山の中にある温泉施設♨️ せせらぎの湯♨️ 地元のお野菜などを販売するお店と共に人気のドリンクスタンド✨ 施設内の畑ではブルーベリーが育てられてて「ブルーベリー狩…
鳥取市内の住宅街に小さな工房兼店舗を構えるこちらのお店✨ いつも車で通りかかると行列出来てて気になってました(^_^) シックなカラーの外壁に白の暖簾がかかりいかにも和的な何かを売ってるの?なんて思ってましたが…焼き菓子の専門店なんです✨ カヌレが有…
小さなマルシェで見つけたシフォンケーキ専門店✨ 北海道産の小麦粉や北海道産甜菜糖を使用したシフォンや豊岡産のお米を使った米粉シフォンなど厳選素材でシフォンケーキをつくられてます(^o^) 一部はノンオイルで焼かれてたりしてて健康的なおやつ作りもさ…
#今日ワッフる? なんてお店の前に掲げてるもんだから、てっきり映えフードのお店かと思ってましたが(^o^) 兵庫県北部の豊岡市にスイーツワッフルに特化したお店がオープン✨ お豆腐を使ったスティックタイプのワッフルでモチモチふんわり食感✨ 小さなカップ…
全てが米粉って信じられないくらいクオリティの高い焼き菓子です(^o^) 鳥取県の霊峰大山の麓で地元のお米を使用した焼き菓子の工房を紹介 おとなのえんそくブログでも何軒か米粉の菓子工房を紹介してきましたが…トップ3に入る実力あるお店です(^_^) 主にネ…
「月よう日」って名前の古民家カフェに行ってきました✨ 鳥取県の中部エリア✨泊という小さな港町 港町らしい細い路地が連なる場所にありめちゃめちゃ雰囲気がよく居心地いいお店でした(^_^) ちなみに営業されてる日が月曜日のみなのでこのような店名なんです(…
こだわり卵を生産されてる農家さんの直営店で出会ったビッグシュークリーム✨ 別の意味で映える写真になりました(^_^) 卵の直売をはじめ、卵を使ったスイーツなどいろいろな卵メニューを販売されてます✨ エサにこだわった卵です(^o^) 農家直売だからめちゃ安…
見渡す限り山…山…山… 鳥取県の南東部、ひと山越えたら岡山県ってところにフランスの国旗が掲げられた小さなお店 鳥取県智頭町にオープンしたフランス洋菓子のお店に伺いました 東京の有名ホテルでパティシエをされてた方が大自然を求めこの地へ移住 食材豊か…
お野菜をふんだんに使ったお菓子をおとりよせ✨ 店主自ら無農薬・無肥料で育てられた紫芋やカボチャ、きな粉などを使用した素朴なおやつ️ 全てが素材の味✨ お野菜の持つ甘さを引きだし美味しく仕上げられたお菓子たちです✨ カラダにいいモノは美味しい✨ってイ…
高知四万十の美味しいモノをおとりよせ 清流四万十川が流れる大自然豊かで美味しい食材をギュッと詰め込んだようなお菓子です(^_^) 地元の栗やさつまいもに黒潮のミネラル豊富な海水を汲み上げて精製された塩で風味付け✨ 昔懐かしいキントンとして販売されて…
お寺の中にあるこだわり素材の洋菓子屋さんよりおとりよせ こちらのお店を知ったのは数年前の関西ローカル番組の街ブラ企画... 大津市にあるお寺の境内に洋菓子の工房とお店がって珍しいなって印象が残ってましたが...調べてみると素材にこだわり無添加で洋…