湘南で育ったトマトを丸ごと使ったソースのシリーズをおとりよせ こだわりの製法で美味しいトマトを生産されてる井手トマト農園さんが自社のトマトの美味しいところを存分に引き出したトマトアイテムを販売されてたので購入してみました 以前購入したトマト…

先日紹介したカップを使わない即席麺「ノンカップ麺」のちょっとゴージャス版を購入✨ 飛騨高山醤油ラーメン風の中華そばと味噌ラーメンの２種 作り方は器を用意して熱湯注ぐだけ 国産小麦と化学調味料不使用の安心安全な即席麺 いろいろ気になる方にはオスス…

面白いアイテム見つけました✨ グルテンフリーのパスタ グルテンフリー麺はブログでも何度か紹介しましたね 豆系や、米系など… 今回紹介するのはとうもろこし&米のブレンド麺です(^o^) これがなかなか面白い麺となってました✨ 茹でてると香る香ばしさ✨とうも…

国産イワシがぎっしり入ったお惣菜️ 国産イワシのマリネ️ さっぱりとしたお酢と玉ねぎ、しし唐で漬け込まれてます️ 食べやすいサイズにカットしてて骨も処理されててふんわり柔らかなのでお子様やお年寄りにもオススメ✨ 化学調味料なども不使用なので安心安…

「安全でおいしい豚肉を子供たちに食べさせたい」 この想いで生産される良質な豚そんなプレミア豚を使用した無添加ソーセージをお取り寄せ 厳しい条件から選ばれた豚を特別な環境とこだわりの飼料、阿蘇の伏流水で育てられたプレミアム豚「香心ポーク」 一切…

カップ麺からカップを抜いたらこうなるのね 食品添加物無添加でカップも使わないカラダと地球にやさしい即席麺を紹介 お湯を注ぐだけで出来ちゃうカップ麺って便利ですよね このアイテムはパッと見袋麺なんですが器とお湯で出来ちゃうインスタント麺なんです…

素材を味わう小さな小瓶✨ 瀬戸内の温暖な気候で育ったレモンを使ったパンのおとも 小さな道の駅で見つけたおみやげに入ってました 安いパンを軽くトーストしていただくとちょっとリッチなパンに早変わり レモンの甘酸っさとバターのコクで洋菓子的な味になり…

比内地鶏が詰まった丼がいただけるセットをお取り寄せ 秋田が誇るブランド地鶏比内地鶏 その生産者が運営するお店で販売されてる究極の親子丼をご自宅で... レシピどおりで絶品丼いただけますよ 比内地鶏の身と出汁があらかじめパックになってるものと、卵が…

城下町の町並みを散策してると...老舗醤油店に出会っちゃいました(^^) 丹波篠山市の河原町界隈は江戸時代から続く町並みが残り散策コースとして楽しめるエリアです...最近は古い町家を改装してお店も多くてますます楽しいエリアに... そんな歴史残る街道を東…

片手でパクっと... 手軽に食べ歩ける焼きおにぎりがいただけちゃうお店に伺いました 兵庫県と京都府の境にある城下町 丹波篠山市 お城跡の周辺は風情ある町並みが残り街ぶらされる観光の方も多いです(^O^) そんな賑やかな城下町周辺から少し東へ... 静かな住…

先日、こだわりのチーズを使った美味しいチーズケーキをいただきました...そのケーキに使用されてたのが北海道産のチーズ...幻のチーズと言われる月のチーズ... その’’幻のチーズ’’をお取り寄せしました✨ こちらのブログ内でいろいろチーズを紹介してきまし…

手軽にいただけるお野菜スープをお取り寄せ 国産素材にこだわり...産地にこだわり...安心していただける✨ 濃厚なお野菜の味がそのままいただける(^O^) カップ一杯にごろごろ入ったお野菜とお野菜の旨味✨ 食事にこれひとつあれば凄く便利なアイテムです✨ お野…

生の干物とも...冷凍の干物とも違う美味さが味わえるお魚です(^O^) お魚の干物...旨味が凝縮されててご飯にもお酒にも合って美味しいですよね✨ 産地で直接購入できる生タイプ...保存に便利な冷凍タイプ...最近は常温保存も出来るタイプも出現してますね(^O^)…

徳島県鳴門市の中心地から北へ...瀬戸内海を望む海岸通りにあるお豆腐屋さんの「太子屋」さんを紹介します✨ 大豆の味しっかりの美味しいお豆腐アイテム揃ってますよ(^O^) こちらのお店の商品で一番最初にいただいたのが揚げ出し豆腐✨ お試しで購入しましたが…

日本国内のいろいろな産地でハイレベルな和紅茶が増えてきましたね(^O^) 味も風味もしっかり紅茶としていただける...しかしアールグレイってジャンルは無理かと思ってましたが... 今回お取り寄せしたのは日本初のアールグレイ☕ 熊本産のオーガニック甘夏を精…

お料理の基本のお出汁って何使われてます？ 煮干しにかつお節、昆布...国産食材でつくられるお出汁と白だしはこちらをオススメ✨ バランスのよい調合で旨味がしっかり(^^) お料理の幅がひろがります✨ 兵庫県姫路市で７０年の歴史あるこちらの会社 瀬戸内海が…

ちょっと変わった野菜スープをお取り寄せしてみました 見た目はいたってどこにでもあるような野菜スープなんですが... コレ...塩、砂糖不使用なんです(^^) お野菜だけの味...驚きの連続の試食に... レンジ、湯煎対応のパックになってます パプリカとトマトと…

北海道のレトルト食品メーカーと地元のスープカレーの有名店がコラボ 「札幌らっきょ」「木多郎」「SAMA」の味をご自宅で 北海道が生んだスーパースター大泉洋が全国に広めたってのは違うかも知れませんが...(^-^; 私がスープカレーを知ったきっかけはこれで…

美味しいお豆腐屋さんからのお取り寄せ✨ 以前から気になってた地釜でつくられるお豆腐屋さん...岡山蒜山の「小屋束豆腐」さん、長野県の「まめ屋」さんと同様...こちらの「るあん」さんも... どこのお店も薪の火と向き合い...素材と向き合った素晴らしいお店…

奈良のお茶と言えば...月ヶ瀬などで栽培される大和茶が有名で...風味豊かで私も大好きなお茶ですが そんな美味しいお茶厳選した素材を使ったお茶漬けの素を紹介します(^O^) 奈良の食品会社で管理栄養士をされてる女性がつくり出すスペシャルなお茶漬けの素✨ …

女川の海で獲れた新鮮な海の幸を地元の味で調理しパックに加工 美味しさそのまま我が家へやってきました 食べやすいサイズで骨なども取り、無添加で調理されて特殊なパックで包装✨常温保存で半年保存可能なんですよ(^O^) 味付けは私の勝手なイメージで東北っ…

南極料理人 西村淳さん監修の美味しい瓶詰めをお取り寄せしてみました(^^) 某グルメサイトで２０２１年お取り寄せ部門で一位だったらしく凄ーーーく期待✨ 北海道らしい食材を使用してますのでいろいろお試しに...シャケ、たら、ニシンの三種類(^^) そんじょ…

京都の素材とお出汁にこだわった餃子をお取り寄せ✨ 京都高辻にお店を構えいつもお客さまで賑わってる餃子専門店の味をご自宅でいただける(^^)ありがたいですね✨ 京都伏見の中嶋農園のキャベツ、京の都もち豚をはじめとする京都の食材の旨味にかつおベースの…

安心安全なおやつを紹介します(^^) 北海道産有機大豆とチョコレートを合わせたお菓子 香ばしく煎られたオーガニック大豆の甘さとパリッポリッ食感...ビターなチョコが極薄でコーティングされてて絶妙な味と食感のバランスを醸し出してます 乳化剤や香料、光…

こんな近くにこんないいお店があったなんて...それも４０年前から営業してたなんて... 京都府北部の京丹後市網野町⚓ 美しい海と砂浜と漁港の町⚓ 網の目のような路地が町の中を走り...そんな住宅街の中にありました(^O^) 自宅兼店舗になっててお店自体は大き…

兵庫県北部の山の中...大自然の中で大自然と会話をし生活されてるご家族がつくる美味しいモノを分けていただきました(^O^) 見渡す限り山...山...山... 無農薬無肥料で田畑をされ、山々からのお裾分けの薪を使い生活...自然のチカラを少しずついただきつくら…

シンプルに美味しいお米を味わえるお菓子... 京丹後でこだわりのお米を生産せれてるこちらのお店 そのお米をチップスにして販売されてます(^^) その香ばしさとお米の甘さが絶妙で...子供のおやつにはもったいない✨ 隠れて食べる大人のおやつに認定しましょ(^…

美しい日本海から精製される塩の製作過程を見学 時間と手間を惜しまずにつくられた真っ白な塩...日本海の荒々しさをイメージするようなしっかり尖った味が食材の風味を引き上げてくれます(^^) 塩もオススメですが...写真の最後の塩プリンがめちゃオススメか…

京丹後の食材を瓶詰めに✨ 「保存食lab」の店名でお分かりになるかと思いますが…調味料など、瓶詰め専門店✨京都市にある不定期オープンのお店を紹介✨ 京都府北部の自然豊かな町✨京丹後市 ご家族やお仲間がつくるお野菜の安心と美味しさをそのままお弁当にした…

この地で３０年✨ジャムの仙人って方のお店...八ヶ岳の美味しいを瓶に詰めて 北杜市から八ヶ岳に向かう道中で出会ったお店 個性的な建物はジャムの専門店✨はっきり言います❗️めちゃめちゃ美味いジャムばかりです 地元で収穫されるフルーツと種子島洗双糖でつ…