おとりよせ
こちらのお店のパンフレットの冒頭... 「これまでの冷凍食品は忘れてください...」 忘れさせてもらおうかしら...(^^; ちょっと記念日に何がいいかな？って探してたら見つけた高級冷凍食品ブランド ＢＲＥＪＥＷ ブレジュ✨ 三ツ星シェフ ダニエル・マルタン氏…
着色料や保存料など使用しない自然の琥珀色した絶品わらび餅をおとりよせ✨ 地下から湧き出る美しい名水「ゆふの水」と国産素材を使用し作られるわらび餅...おとりよせのランキングで常に上位に顔を出す有名なお店です(^^) 今回は三種類の味の中からプレーン…
聞きなれない麺の名前... テレビで紹介されてて気になりおとりよせしてみました(^O^) メディアでの紹介ってだけあって注文から一ヶ月待ち... 中国料理で使われるポピュラーな食材らしくレシピも中華系が多いですね(^^) 大豆加工品ってだけあってお豆腐の麺っ…
長野県中川村で無農薬・無肥料栽培で自然農をされてるこちらの農家さん 生産されてる８割の農作物が不耕起（土を耕さない）農法で育てられてます。 いろいろな種類のお野菜をつくられてる中で今回おとりよせしたのは... シュガーランプ 数少ない歴史ある固定…
無骨ですが、小麦の味がしっかり✨ 和歌山県新宮市...熊野古道のある熊野川町の山の中…古い木造校舎にある自家製小麦を使ったパンの専門店 自家製の小麦粉を使ったベーグルは何かで飾る事はなく、安心と味で人気です✨ そんな美味しいベーグルをおとりよせ✨ ５…
太平洋や駿河湾の海の幸をしっかり詰めて✨ 静岡の小さな港町⚓️由比にある老舗缶詰会社✨ 素材にこだわったツナ缶をいただきました✨ 由比缶詰所と言えばOEMでツナ缶を製作していただけるってので何度か名前は見たりしましたが、今回は由比缶詰所オリジナル「ホ…
新たなジャンルのパンのおともです✨ パンにはやっぱり… 何つけます？ バター？ ジャム？ 最近はフルーツにバターを合わせたモノが流行してますよね こちらのブログでもレモンバターやイチゴバターなど紹介しましたが、今回はお野菜のバターです(^_^) ソフト…
千葉県の自然豊かな場所にあるお店で月に1度の店頭販売…私の住んでるエリアではお取り寄せしか無いのかと諦めてましたが… たまたまイベントで兵庫県丹波市にてイベントをされるの情報を知り急いで予約✨ 目の前で店主自ら作り上げられるモッツァレラチーズの…
有機栽培にこだわった南国の味をおとりよせ✨ 宮古島の南に浮かぶ来間島にある「楽園の果実」さん...どストレートな社名ですが...化学肥料など使用せず有機肥料を使って人にも環境にもやさしいマンゴーづくりをされてます(^^) 南国の太陽をいっぱい浴びて樹上…
独自の進化✨ 薄く透きとおったお出汁✨ 見た目も味も美しく美味しい金沢おでんの代表赤玉さんのおでんセットをお取り寄せしました 暑いのに…なんて言われそうですが、無性に金沢のお出汁の味が欲しくなるんですよねぇ お魚を使った練りものやお麩など、金沢お…
大阪の岸和田で大正から続く昆布屋さんからお取り寄せ✨ 食卓に嬉しいアイテムをチョイス✨ ただの塩昆布なら頼んでたかなぁ…ネーミングにひかれて無添加浜塩昆布✨ ご飯のおとも、とろろ昆布✨ お料理に大活躍、根昆布粉末✨ どれも他所とは違う素晴らしい味でし…
白を基調にした外観✨剥き出しのコンクリートや鉄骨…シンプルな造りでありながらしっかり商品をアピールされてる素敵なお店に伺いました✨ 老舗京佃煮店がクールに大変身✨ 京都五条にある京佃煮 津乃吉さん✨ こちらのブログでも何度か紹介してますね✨ 素材を大…
温燻で燻され余計な水分が抜け濃厚な旨味の塊と成した絶品ベーコン カットしてそのまま口に運ぶとまるで大トロのような脂の甘味と赤身の旨味✨ 小さな欠片に詰まった旨味の凄さに暫く言葉も出ませんでした✨ 自分のお子様の為に安心していただける食品を…そん…
ごく普通の主婦が長年身に付けた技術 毎日食べても飽きない味が届きました 兵庫県の中央、美しい山々に囲まれた多可町で自宅にパン工房をつくり販売されてる「パン工房kiki」さん✨ 週に一度、工房販売の日があるのですが日程が合わずお取り寄せで送っていた…
フルーツ王国愛媛県からのおとりよせ 新鮮な果物そのまんまのジャム じっくりコトコト煮込んでつくられたジャムなんですがめちゃめちゃフルーツ感を残しててコレホントにジャム？って食感コンフィチュールに近くおまけに甘過ぎないもしかしたらフルーツその…
大都会から移住し日本の伝統の味を守り続けておられる若いご夫妻のお店に伺いました✨ 鳥取県の山の中…緑と水の美しい若桜町で麦や米、大豆などを自ら育て味噌や麹をつくられている「藤原みそこうじ店」さん✨ 自然の中に存在する菌を使い昔ながらの技術で丁寧…
数年前から人気のスイーツ✨パンケーキ 流行の流れにしっかり残るには…しっかりしたビジョンですかね 東京南青山にある素材にこだわった人気パンケーキのお店からおとりよせ 使用されてる素材にこだわったパンケーキとシーンに合ったパンケーキを提供してくれ…
素麺の産地✨奈良県 緑に囲まれた吉野で安心安全をモットーに素麺を生産されてる製麺所からおとりよせ✨ 国産小麦を使用し昔ながらの製法で作られた手延べ素麺…独自のアレンジを加え進化した素麺アイテムを提供してくれてます✨ 通常の材料に吉野らしい食材をプ…
日本伝統の発酵技術を使ったメニューをおとりよせ✨ 滋賀県湖北で発酵・料理家をされている たやまさこさん✨ 知り合ったのは数年前の大阪での包丁研ぎのイベント...そこからFacebookで繋がっていただき投稿をいつも楽しく拝見させてもらってました(^O^) 投稿…
全てが米粉って信じられないくらいクオリティの高い焼き菓子です(^o^) 鳥取県の霊峰大山の麓で地元のお米を使用した焼き菓子の工房を紹介 おとなのえんそくブログでも何軒か米粉の菓子工房を紹介してきましたが…トップ３に入る実力あるお店です(^_^) 主にネ…
先日ナポリピッツァをおとりよせした東京青山の名店「ナプレ」さんよりまたまたおとりよせ✨ 今回はラザニア&パスタ 前回のピッツァのおとりよせでは本場の味を堪能させていただきました 今回はどんなのかな？めちゃ期待✨ 冷凍便で到着✨ 大量の乾燥パスタも入…
シンプルながらに便利で美味しいモノをおとりよせ✨ 山形の八百屋さんが販売されてます「手むき里いも」を注文してみました(^_^) 山形県の赤湯温泉でリヤカーひとつで商売をはじめられた歴史のある八百屋さん 今はお野菜の販売はもちろんですが新鮮なお野菜を…
お野菜をふんだんに使ったお菓子をおとりよせ✨ 店主自ら無農薬・無肥料で育てられた紫芋やカボチャ、きな粉などを使用した素朴なおやつ️ 全てが素材の味✨ お野菜の持つ甘さを引きだし美味しく仕上げられたお菓子たちです✨ カラダにいいモノは美味しい✨ってイ…
りんごのスペシャリスト りんご王子からおとりよせ 淡路島の食品加工のスペシャリスト「YOKCHORO FOOD BASE」さんとのコラボ商品「りんごジャム」３種類を送っていただきました ジャムの概念とは全く違うフレッシュなりんごが詰まった商品になってます ジャ…
イタリアのビールと言えば✨ モレッティ ディズニーシーのホテルミラコスタのラウンジで美味しくいただいた記憶があります✨ そんなモレッティに久々に出会ったのが近くのイタリアンレストラン それもノンアルコールのモレッティ アルコールタイプとは違いスッ…
高知四万十の美味しいモノをおとりよせ 清流四万十川が流れる大自然豊かで美味しい食材をギュッと詰め込んだようなお菓子です(^_^) 地元の栗やさつまいもに黒潮のミネラル豊富な海水を汲み上げて精製された塩で風味付け✨ 昔懐かしいキントンとして販売されて…
健康的なカラダづくりに欠かせない「食」 多種多様な健康食があるなかで注目されてるのがグラノーラじゃないでしょうか(^O^) 昨今いろいろなお店が独自のグラノーラを製造販売されてます... 今回紹介するのは...ちまたに溢れるグラノーラとはひと味違うモノ.…
お寺の中にあるこだわり素材の洋菓子屋さんよりおとりよせ こちらのお店を知ったのは数年前の関西ローカル番組の街ブラ企画... 大津市にあるお寺の境内に洋菓子の工房とお店がって珍しいなって印象が残ってましたが...調べてみると素材にこだわり無添加で洋…
宮崎の海の幸をおとりよせ️ 宮崎県北部の延岡市北浦⚓️ 小さな港町で新鮮なお魚を丁寧に下処理して皆様のご自宅まで送っていただけます️ 油でささっと揚げたら出来上がり️ 衣などは添加物など使用してないので安心ですよ 私みたいな素人が揚げてもプロの串カ…
皆さんご存知の肉の名店からおとりよせ 芦屋市の肉の名店と言えば…そう竹園さん✨ 駅チカの立地で産地や血統にこだわった上質な但馬牛などのお肉が並びセレブの街にふさわしいお店ですよね しか～し✨セレブの街と言いながらも庶民のご馳走のコロッケも有名で…
